Για δεκαετίες, ο ελληνικός τουρισμός ταυτίστηκε με το καλοκαίρι. Οι παραλίες γεμίζουν, τα νησιά σφύζουν από ζωή και μετά, με τα πρώτα πρωτοβρόχια, πολλές περιοχές βυθίζονται σε χειμερία νάρκη. Η ιδέα του τουρισμού δώδεκα μήνες τον χρόνο δεν είναι καινούργια, παραμένει όμως μία από τις μεγαλύτερες ευκαιρίες της χώρας.
Γιατί έχει σημασία η επέκταση της σεζόν
- Σταθερότερη απασχόληση: οι εργαζόμενοι του κλάδου θα μπορούσαν να έχουν δουλειά περισσότερους μήνες και όχι μόνο εποχικά.
- Λιγότερη πίεση το καλοκαίρι: η κατανομή των επισκεπτών στον χρόνο μειώνει τον συνωστισμό, την πίεση σε νερό, ενέργεια και υποδομές.
- Ζωντανές τοπικές κοινωνίες: καταστήματα και υπηρεσίες που μένουν ανοιχτά όλο τον χρόνο ωφελούν και τους μόνιμους κατοίκους.
- Καλύτερη αξιοποίηση επενδύσεων: ξενοδοχεία και υποδομές που λειτουργούν περισσότερους μήνες αποσβένονται ευκολότερα.
Οι μορφές τουρισμού που δεν χρειάζονται καύσωνα
Πολιτιστικός τουρισμός. Αρχαιολογικοί χώροι, μουσεία, βυζαντινά μνημεία και ιστορικές πόλεις απολαμβάνονται συχνά καλύτερα την άνοιξη και το φθινόπωρο, χωρίς τη ζέστη και τις ουρές.
Ορεινός και χειμερινός τουρισμός. Τα βουνά της ηπειρωτικής χώρας προσφέρουν πεζοπορία, ορειβασία, χιονοδρομικά κέντρα και παραδοσιακά χωριά με τζάκι και τοπική κουζίνα.
Γαστρονομικός και οινικός τουρισμός. Τρύγος, συγκομιδή ελιάς, τυροκομεία, μαθήματα μαγειρικής. Εμπειρίες συνδεδεμένες με τον κύκλο της φύσης που εκτυλίσσονται εκτός καλοκαιριού.
Αθλητικός τουρισμός. Μαραθώνιοι, ποδηλατικές διοργανώσεις, καταδύσεις, αναρρίχηση, sailing. Το ήπιο κλίμα επιτρέπει δραστηριότητες σχεδόν όλο τον χρόνο.
Συνεδριακός τουρισμός και ψηφιακοί νομάδες. Επαγγελματίες που μπορούν να εργάζονται από οπουδήποτε αναζητούν προορισμούς με καλό κλίμα, καλή σύνδεση και λογικό κόστος για μεγαλύτερες διαμονές.
Τουρισμός ευεξίας. Ιαματικές πηγές, προγράμματα γιόγκα, αποτοξίνωσης και ηρεμίας.
Η Ελλάδα έχει δώδεκα μήνες να προσφέρει· το ζητούμενο είναι να τους διηγηθεί.
Τι χρειάζεται για να συμβεί
- Συνδεσιμότητα: πτήσεις και ακτοπλοϊκά δρομολόγια και εκτός καλοκαιριού.
- Ανοιχτές υπηρεσίες: μουσεία, εστιατόρια, καταλύματα και μεταφορές που λειτουργούν όλο τον χρόνο.
- Συνεργασία: δήμοι, επιχειρήσεις και φορείς που σχεδιάζουν μαζί εμπειρίες και εκδηλώσεις.
- Προβολή με διαφορετική εικόνα: όχι μόνο γαλάζια νερά, αλλά και ομίχλη στα έλατα, γιορτές του τρύγου, πασχαλινά έθιμα.
- Εκπαίδευση προσωπικού για νέες μορφές τουρισμού.
- Σεβασμός στη φέρουσα ικανότητα κάθε τόπου, ώστε η ανάπτυξη να μην αλλοιώνει αυτό που την έκανε ελκυστική.
Οι προκλήσεις
Η επέκταση της σεζόν δεν είναι απλή υπόθεση. Για μια επιχείρηση, το να μείνει ανοιχτή τον χειμώνα σημαίνει κόστος θέρμανσης, προσωπικού και λειτουργίας με αβέβαιη ζήτηση. Υπάρχουν και ανησυχίες για την πίεση στην αγορά κατοικίας όταν ο τουρισμός απλώνεται σε περισσότερες περιοχές και μήνες. Γι’ αυτό συζητούνται διαφορετικές προσεγγίσεις για την ισορροπία ανάμεσα στην ανάπτυξη και στις ανάγκες των κατοίκων.
Μια ευκαιρία για όλους
Ο τουρισμός όλο τον χρόνο δεν αφορά μόνο τα ξενοδοχεία. Αφορά τον αγρότη που πουλά τα προϊόντα του, τον οδηγό βουνού, τον μικρό παραγωγό κρασιού, τον νέο που μπορεί να μείνει στον τόπο του. Αν σχεδιαστεί με σύνεση, μπορεί να κάνει την Ελλάδα όχι μόνο έναν καλοκαιρινό προορισμό, αλλά έναν τόπο που αξίζει να ανακαλύπτεις κάθε εποχή.
